Шеф-повар ресторана Settebello выпустил книгу об итальянской кухне Новую книгу об итальянской кухне — Итальянская кухня: La pappa italiano — представили издательство Эксмо и компания Kenwood. Автор книги — шеф-повар московского ресторана Settebello и кулинарной Академии Del Gusto Валентино Бонтемпи. На презентации книги, которая состоялась месяц назад в ресторане Settebello, шеф-повар сказал: «Книга будет полезна как молодым начинающим поварам, так и всем хозяйкам, а также мужчинам. Сначала я даже хотел ее назвать Кухня для всех».Итальянская кухня от Валентино Бонтемпи — это пошаговые рецепты традиционных блюд, которые может повторить кто угодно у себя на кухне. Все рецепты неоднократно протестированы, все продукты для них можно найти в России.