|
Новости -
кулинарные новости
|
|
Автор: гастроном.ру
|
|
23.10.2011 20:51 |
Ген кукурузы изменил суть пшена
Ученые обогатили геном кукурузы несколько растений, которые могут стать более качественным сырьем для биотоплива. Как сообщает , группа американских ученых под руководством доктора Джорджа Чака (George S. Chuck) из Калифорнийского университета в Беркли создала три вида трансгенных растений — Brachypodium distachyon, арабидопсис и просо (пшено)."В своей гипотезе мы предположили, что ген кукурузы Corngrass1 отвечает за ювенильную (юную) стадию развития растения. Для этого мы провели эксперимент по переносу этого гена в несколько растений". В результате растения должны оставаться "вечно молодыми", то есть не цвести, не плодоносить, зато формировать множество ветвей, а их листья — содержать при этом больше крахмала и меньше лигнина (последний значительно осложняет переработку биомассы в биотопливо).
Модифицированные генным способом растения содержат на 250% больше крахмала, то есть из них можно получить больше глюкозы, необходимой для производства биотоплива. С другой стороны, растение не тратит свои ресурсы на цветы и плоды, а инвестирует весь свой потенциал в развитие стеблей и листьев. К тому же оно не производит пыльцы, которая могла бы стать угрозой для обычных видов растений.
|
