|
Новости -
кулинарные новости
|
|
Автор: гастроном.ру
|
|
21.10.2011 13:59 |
Япония признана лучшей страной для ресторанного туризма
Япония обогнала Францию по числу ресторанов, отмеченных тремя звездами Красного гида Michelin. Учитывая обновления, появившиеся в новом выпуске Мишлена по Японии (Michelin Guide Kyoto Osaka Kobe Nara 2012), в Стране Восходящего Солнца работает 29 трехзвездочных ресторанов, в том время как во Франции их всего 25.Как сообщает , согласно новому изданию, 15 трехзвездных ресторанов насчитывается в западных японских городах Киото, Осаке, Кобе и Наре. Бывшая столица Японии Киото может похвастаться семью трехзвездочными ресторанами. Пять расположены в Осаке (родине знаменитых лепешек окономияки), два имеются в Кобе (известном блюдами из говядины). В Наре же есть лишь один трехзвездный ресторан.Впрочем, самое большое количество заведений, которым составителями гида присуждены три звезды, по-прежнему находится в столице Японии Токио. Согласно гиду Michelin
Guide Tokyo Yokohama Kamakura 2011, там работает 14 таких заведений. Между прочим, в Париже насчитывается лишь 10 ресторанов с тремя звездами.
|
