|
Новости -
кулинарные новости
|
|
Автор: кулина-ру
|
|
10.10.2011 16:51 |
В прошедшие выходные в Шотландии прошел Чемпионат мира по приготовлению самой вкусной овсяной каши, где был назван победитель, которым стал 50 летний Джон Боа.
Каждый год в шотландской деревне Каррбридж собираются лучшие повара и просто любители по приготовлению самой лучшей традиционной овсяной каши. Овсяная каша (овсянка) - каша, приготавливаемая из овсяных хлопьев (или овсяной муки). Считается полезным завтраком. Среди стран, в которых распространено это блюдо, помимо Шотландии - Англия, Украина и Россия. К овсяной каше могут добавляться сахар, соль, молоко, масло, варенье, фрукты , в том числе сухофрукты.
Джон Боа, приготовил кашу по традиционному рецепту из овсяной муки, воды и соли. И именно этот рецепт занял первое место и был признан лучшим по консистенции, цвету и вкусу. Победитель получил в награду приз от учредителей чемпионата - Золотую мешалку.
Источник: кулина.ру
|
