|
Новости -
кулинарные новости
|
|
Автор: гастроном.ру
|
|
30.09.2011 15:02 |
Лысые киви придут на смену волосатым
В европейских супермаркетах появился лысый киви. Фрукт, реализуемый под маркой Kiwee, не нужно чистить.Эти фрукты были выведены недавно и получили официапьное название Actinidia arguta. Сообщается, что они не были генетически модифицированы, а созданы в результате селекции из некоего китайского вида актинидии, обнаруженного учеными еще в 19 веке и в диком виде плохо поддающегося сбору и транспортировке. После селекции, проведенной новозеландскими учеными, эти проблемы удалось решить.Лысые киви
Actinidia arguta
бывают как зеленого, так и слегка красноватого цвета.
От пушистых киви они отличаются не только внешним видом, но и размером: плод в три раза меньше своего более известного сородича.
Явление лысого киви приветствуют европейские диетологи. По их мнению, этот фрукт поможет детям питаться более здоровой пищей.
|
