|
Новости -
кулинарные новости
|
|
Автор: гастроном.ру
|
|
09.08.2011 05:19 |
Лучшим пивом Британии назван эль Mighty Oak Oscar Wilde
Эль Mighty Oak Oscar Wilde назван лучшим пивом Великобритании на пивном фестивале CAMRA (Campaign for Real Ale — Кампания за настоящий эль), который состоялся в лондонском выставочном комплексе "Эрлс корт" (Earls Court). Это, названный в честь великого ирландского писателя и драматурга Оскара Уайльда, производится в английском графстве Эссекс на пивоварне Mighty Oak.По словам дегустаторов, во вкусе эля Oscar Wilde присутствуют тона диких лесных плодов, темного шоколада, а также хмелевая горчинка. Это темное пиво имеет крепость в 3,7 градуса и, по словам членов жюри, освежает даже в самую жаркую погоду, сообщает .Второе место в конкурсе заняло пиво под названием Marble Chocolate, а третье — Salopian Shropshire Gold.Организация CAMRA была создана с целью пропаганды британского эля. В отличие от лагера, британский эль готовят с помощью особого вида дрожжей, отвечающих за верховое брожение.
|
