|
Новости -
кулинарные новости
|
|
Автор: кулина-ру
|
|
01.08.2011 16:17 |
В Батуми испекли гигантский хачапури, длиной более 8 метров, который был съеден за одну минуты и 33 секунды.
Хачапури - традиционное блюдо грузинской кухни. Его название означает пури - хлеб, хачо - творог, а рецептура меняется в зависимости от региона. Так, например хачапури по-аджарски имеет форму лодочки и готовится с яйцом. На приготовление восьмиметрового хачапури потребовалось 200 килограммов муки, 30 килограммов масла, 1000 яиц и 100 килограммов сыра. Шеф-повар и четыре помощника пекли блюдо по частям, а затем соединили в одно изделие. В дегустации вкусной выпечки приняло участие свыше 400 человек.
Источник: кулина.ру
|
