|
Новости -
кулинарные новости
|
|
Автор: кулина-ру
|
|
01.08.2011 14:15 |
С 1 августа в Москве официально открывается бахчевой сезон. Продавать арбузы и дыни будут не только в магазинах, но и на специальных развалах.
Данный развал должен отвечать всем требованиям торговли. У владельцев развала должно быть разрешение на торговлю от префектуры округа, у продавцов - медицинская книжка, договор с Роспотребнадзором на реализацию продукции, документы, подтверждающие качество товара. Сами ларьки должны быть оборудованы напольными стеллажами, весами, прошедшими госпроверку, ценниками на продукцию. Продавцам категорически запрещено надрезать арбузы и дыни перед продажей. Источник: кулина.ру
Хотя арбузы и дыни уже продаются во многих магазинах, развалы начнут работать только с 1 августа. Санитарные службы в свою очередь рекомендуют дождаться появления на прилавках астраханских арбузов, которые поступят в продажу лишь в конце августа и будут оснащены специальной голограммой, наклеенной на кожуру. При покупке арбузов и дынь следует знать некоторые правила, которые помогут вам выбрать вкусную и полезную ягоду.
Источник: кулина.ру
|
