|
Новости -
кулинарные новости
|
|
Автор: гастроном.ру
|
|
25.07.2011 05:42 |
В Башкирии будут производить детское питание из кобыльего молока
Инвестиционный проект по производству детского питания из кобыльего молока прорабатывается в Башкирии. Как сообщает , сейчас изучается смета и просчитывается предполагаемая рентабельность проекта.Кобылье молоко легко усваивается организмом и по составу похоже на женское молоко. Оно не только питательно, но и укрепляет иммунитет. В нем отсутствует холестерин и мало козеина, зато много альбумина, глобулинов и витамина С.На сегодняшний день единственная в России установка по сушению кобыльего молока находится в республиканском санатории "Юматово". Известно, что из 100 литров молока можно получить около 9 килограммов порошка, которое и используется для производства детского питания.
|
