Жирная пища полезна для ума Печать E-mail
Новости - кулинарные новости
09.06.2011 19:14
Американские ученые выяснили, что правильно подобранный рацион питания способен оказывать выраженное положительное воздействие на работу головного мозга.

В частности, повышенное количество калорий и белка способствует более быстрому выздоровлению после перенесенной болезни и снижает риск развития отека и воспаления тканей, пишет Raut.Ru.

Как отмечают специалисты медицинского института при Национальной академии наук, которые проводили исследования, несмотря на то, что многие дамы не связывают свои интеллектуальные способности с рационом питания, еда может иметь в этом отношении большое значение. В первую очередь, девушкам, чья профессиональная деятельность связана с умственной работой, особенно важно употреблять в пищу продукты, богатые витаминами группы В.

Кроме того, положительно на интеллект действуют такие вещества, как аминокислоты, холин, креатин, полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты и цинк. При этом подобной диеты необходимо придерживаться, как минимум, в течение двух недель. Как рассказал один из руководителей эксперимента, профессор Эрдмана, это можно объяснить тем, что в критических ситуациях мозг максимально активно расходует глюкозу и энергию. В свою очередь, белок является важным компонентом, обеспечивающим иммунологические преимущества и предупреждающим воспаление.

Добавим, ранее ученые из Великобритании пришли к выводу, что регулярные активные занятия спортом не только помогают представительницам прекрасного пола сохранять отличную физическую форму, но и оказывают положительное влияние на их интеллектуальные способности. Однако главным фактором достижения успеха, как подчеркивают специалисты, является выполнение упражнений до тех пор, пока мышцы не начнут буквально гореть. При этом также было установлено, что умеренные нагрузки не обладают подобным эффектом.



Источник: пробуем.ру


(1 Проголосовало)
Комментарии
Поиск
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии!

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."