|
Новости -
кулинарные новости
|
|
Автор: кулина-ру
|
|
02.02.2011 09:00 |
C 14 по 20 февраля Гранд Отель Европа в Санкт-Петербурге предлагает эксклюзивное меню, которое вы не найдете нигде более! Это меню из шести блюд, главная роль в каждом из которых уготована ...шоколаду! Здесь вы встретите и черную икру с белым шоколадом, и шоколадное ризотто, и телятину под шоколадным соусом...
Такое экзотическое меню родилось не случайно, ведь Гранд Отель Европа всегда был рад принимать в гостях сладкоежек и баловать их шоколадом собственного производства. Уже более 4-х лет в отеле существует своя шоколадная фабрика – своего рода лаборатория шоколада, которая производит эксклюзивный шоколад для всех шоколадных афисьонадо.
Шоколадное меню основное:
- Лепесток белого шоколада с осетровой икрой
- Паровой норвежский лосось, маринованный в виски, подается с шоколадным ризотто и шоколадной пенкой
- Эскалоп из утиной печени с шоколадным соусом Java и компотом из груши
- Шоколадный сорбет
- Телячья вырезка с какао и соусом из темного шоколада, картофельным мильфеем с ароматом трюфелей и мини овощами
- Дуэт шоколадных деликатесов «Вальрона»
Стоимость 5200 рублей на персону
Шоколадное меню с горячим блюдом на выбор:
Лепесток белого шоколада с осетровой икрой
Эскалоп из утиной печени с шоколадным соусом Java и компотом из груши
Паровой норвежский лосось, маринованный в виски, подается с шоколадным ризотто и шоколадной пенкой
Источник: кулина.ру Источник: кулина.ру Источник: кулина.ру Источник: кулина.ру Источник: кулина.ру
ИЛИ
Телячья вырезка с какао и соусом из темного шоколада, картофельным мильфеем с ароматом трюфелей и мини овощами
Дуэт шоколадных деликатесов «Вальрона»
Стоимость 4500 рублей на персону
Не упустите возможности попробовать эти уникальные блюда в Гранд Отеле Европа!
Источник: кулина.ру
|
