|
Новости -
кулинарные новости
|
|
Автор: гастроном.ру
|
|
14.01.2011 12:00 |
Самые популярные русские рестораны за рубежом
Журнал Forbes опубликовал данные о девяти самых популярных русских ресторанах в других странах. В журнале отмечают, что названия русских ресторанов, которые выбирают их владельцы, как правило, не сильно различаются. Чаще всего в мире встречаются названия Kalinka, Rasputin и Samovar.
При этом национальная идентичность ресторанов в разных странах подчеркивается по-разному. В русских ресторанах Франции обязательным атрибутом являются цыгане, в качестве национальной посуды служит продукция народных промыслов Гжели и Хохломы. Русские рестораны США, как правило, являются местами, где встречаются представители русской эмиграции, ностальгирующей интеллигенции. Японцы же понимают русское через призму мультфильмов — они украшают рестораны фигурками Гены и Чебурашки. Список самых популярных русских ресторанов по версии Forbes: 1. Russian Samovar, Нью-Йорк, средний счет $100. 2. Kolobok, Мехико, средний счет $10. 3. KGB, Стокгольм, средний счет $70. 4. Balalaika, Гонконг, средний счет $150. 5. La Cantine Russe, Париж, средний счет от €50. 6. Russkiy Mir, Милан, средний счет €35. 7. El Cosaco, Мадрид, средний счет €50. 8. Байкал, Токио, средний счет $40. 9. Nikita's, Лондон, средний счет: £30.
|
3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."