|
Новости -
кулинарные новости
|
|
Автор: кулина-ру
|
|
13.01.2011 07:40 |
В Армении археологами обнаружена винодельня возрастом более 6 тысячи лет.
Винодельня представляет собой примитивный каменный чан для винограда, емкости для брожения и чаши. Археологи из Международной группы нашли все эти древности в юго-восточной части страны недалеко от деревни Арени. По словам ученых, скорее всего вино, вырабатываемое в этих сосудах предназначалось для жертвоприношений.
Люди в Бронзовом веке давили виноград ногами, затем переправляли в чан, где тот бродил – так же, как это делается и сейчас некоторых винодельческих хозяйствах.
Источник: кулина.ру
|
