|
Новости -
кулинарные новости
|
|
Автор: гастроном.ру
|
|
23.12.2010 06:10 |
Памятник соли на Урале
В городе Соликамске (Пермский край) сегодня откроют памятник соли — каравай хлеба с солонкой, символ русского гостеприимства.
Соликамск, старинный город на реке Каме, без малого шесть веков является центром промышленного российского солеварения. В начале XVII века здесь добывалось около 70 процентов всей соли в России. Шутливое прозвание пермяков — «солёные уши» — возникло благодаря способу погрузки соли в старые времена. Добытую и насыпанную в мешки соль грузили на баржи для дальнейшей транспортировки на рынки. Грузчики переносили мешки, закидывая их на спину, поэтому соль просыпалась на головы, за воротник и на уши. Уши от этого приобретали красный распаренный вид.Соликамск называют «Соляной столицей России», поэтому бронзовая скульптура памятника установлена в самом центре города, в сквере, реконструированном в год его 580-летия, сообщает ИТАР-ТАСС.
|
3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."