Чеснок с давних времен используют как народное средство в борьбе со многими заболеваниями, он обладает многими полезными и лечебными свойствами. Чеснок снижает уровень холестерина, разжижает кровь, снижает кровяное давление, обладает противовоспалительным действием. Чеснок противодействует старению и засорению не только главных, но и периферических артерий. Недавно австралийские ученые пришли к выводу, что употребление чеснока вместе с лекарствами помогает лучше справляться с высоким кровяным давлением. Для поведения эксперимента ученые выбрали 40 человек у которых наряду с приемом лекарств, давление оставалось довольно высоким. Поэтому вместе с лекарствами они решили давать пациентам экстракт чеснока. В итоге исследование показало, что давление у тех, кто получал капсулы с чесноком, становилось на 10 мм ртутного столба ниже, чем у тех, кто принимал плацебо. Ученые продолжат отслеживать влияние чеснока на здоровье своих пациентов и его взаимодействие с лекарствами на организм человека.  Источник: кулина.ру