Сегодня состоялась пресс-конференция ГУП г.Москвы “Московское качество” по результатам экспертизы импортного вина стоимостью не выше 350 рублей. Были обследованы 16 крупнейших сетевых магазинов Москвы. Экспертиза проводилась по следующим показателям: органолептические свойства (вкус и запах), физико-химические, массовая концентрация приведенного экстракта, массовая концентрация сорбиновой кислоты, наличие ароматизатора и наличие дибутилфталата, и соответствие информации на упаковке требованиям ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования. Из выявленных в процессе мониторинга 77 марок вина низкого ценового сегмента, которые реализуются в Москве, для экспертизы были отобраны 18 по странам происхождения: Италия, Болгария, Источник: кулина.ру Испания, Франция, Венгрия, Германия, Источник: кулина.ру Македония, Аргентина и Чили. В результате проведенных исследований установлено: 1. Источник: кулина.ру не соответствуют требованиям ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования: - вино столовое сухое красное АЛЬБЕСТРО РОССО производства Т.Г., Via IV Novembre 39-I-Montorso Vicentino (VI), Италия, имп. ООО Компания СИМПЛ, не указано групповое наименование пищевой добавки диоксида серы - консервант, - вино столовое полусладкое белое Гран Дюк производства Лопес Моренас С.Л., Испания, имп. ООО ЦДА СОМЕЛЬЕ, дист. ООО Центр Дистрибуции Алкоголя СОМЕЛЬЕ, не указана информация о наличии пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты. Не должно указываться слово натуральное в соответствии с действующим на территории РФ ГОСТ Р 52523-2006, вино должно называться Вино столовое полусладкое белое, Источник: кулина.ру - вино столовое полусладкое белое София Мускат, производства Вини АД, Болгария, имп. ООО ЦДА СОМЕЛЬЕ, дист. ООО Центр Дистрибуции Алкоголя СОМЕЛЬЕ, не указана информация о наличии пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты, - вино столовое полусладкое белое Мускат, производства Винтехпром АД, Болгария, имп. ООО МоРо, дист. ЗАО ЛАВИНЧИ, на этикетке отсутствует информация о групповом наименовании пищевой добавки содержит сульфиты - следует написать содержит пищевую добавку – консервант диоксид серы. Не указана информация о наличии пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты, - вино полусладкое белое МОЛОКО ЛЮБИМОЙ ЖЕНЩИНЫ, производства Фирма Andreas Oster Weinkellerei KG, Германия, имп. ООО РТДБ Холдинг, на этикетке отсутствует информация о групповом наименовании пищевой добавки содержит сульфиты - следует написать содержит пищевую добавку – консервант диоксид серы. Не указана информация о наличии пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты, - вино столовое сухое красное ВИА ДИ РОМА РОССА, производства Casa Vinicola Botter Carlo &CS. p.a, Италия, имп. ООО НПК сервис, на этикетке не указана информация о наличии пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты, - вино географического наименования сухое красное Каберне Терре Эмерсе, производства Casa Vinicola Morando S.r.l., Италия, имп. ВАСКО (СНГ), объемная доля этилового спирта, указанная на этикетке-12%, не соответствует значению объемной доли этилового спирта на контрэтикетке-11%, - вино географического наименования сухое белое ПАЛАЦЦО НОБИЛЕ ШАРДОННЕ ДЕЛЛЕ ВЕНЕЦИЕ ИГТ, производства Си-Ай-Эс, Италия, имп. ООО Л´амур Дю Вэн, на этикетке неполная и неточная информация о диоксиде серы (L220). Необходимо указать: содержит пищевую добавку консервант (антиокислитель) диоксид серы (Е220). Не указан регион произрастания винограда. 2. не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования, не указана информация о наличии пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты, не соответствует по органолептическому показателю (вкус и аромат) требованиям ГОСТ Р 52523-2006 Вина столовые и виноматериалы столовые. ОТУ: - вино столовое сухое розовое АШАН, производства Лопез Моренас С.Л., Испания, имп. и дист. ООО Браво-Д. 3. не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования, не указана информация о наличии пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты. Не верно указана массовая концентрация сахаров в продукте. Вместо – 4-18г/100мл., следует писать 4-18г/дм³, не соответствует СанПиН 2.3.2.1078-01 п. 3.2 по органолептическому показателю (аромат), не соответствует по завышенному содержанию сорбиновой кислоты, фактически Источник: кулина.ру установлено 370,5 мг/кг, отклонение от СанПиН 2.3.2.1293-03 Источник: кулина.ру п.п. 3.3.20 (максимальный уровень 300 мг/кг), не соответствует требованиям ГОСТ Р 52523-2006 Вина столовые и виноматериалы столовые. ОТУ, ГОСТ Р 52335-2005 Продукция винодельческая. Термины и определения по признакам использования ароматизатора: - вино столовое полусухое белое София Сакар Мускат, производства Домейн Менада, Болгария, Источник: кулина.ру имп. ООО ТД Времена года. 4. не соответствует по органолептическому показателю (вкус и аромат) установленным требованиям нормативных документов, не соответствует СанПиН Источник: кулина.ру 2.3.2.1078-01 п. 2.16 - установлено присутствие дибутилфталата, не соответствует требованиям ГОСТ Р 52523-2006 Вина столовые и виноматериалы столовые. ОТУ, ГОСТ Р 52335-2005 Продукция винодельческая. Термины и определения - выявлены признаки использования ароматизатора: - вино столовое полусладкое белое Лазарка Мускат, производства ООО Винпром-Русе, Болгария, Источник: кулина.ру имп. ООО Ай-Эл-Эс Винланд, дист. ООО ТД ММВЗ.  Источник: кулина.ру