|
Новости -
кулинарные новости
|
|
Автор: гастроном.ру
|
|
18.09.2010 03:57 |
|
В каждом втором британском ресторане можно смертельно отравиться Как установило в ходе обследования британское Агентство по защите здоровья потребителей (Health Protection Agency), опасность отравления подстерегает человека в каждом втором ресторане Великобритании. Сайт сообщает, что по сведениям Агентства из 58000 ресторанов Великобритании 32000 имеет проблемы в плане гигиенических норм.Экспертов, например, заинтересовали тряпки и губки многоразового использования, которыми моют и вытирают посуду и приборы. Анализ показал: в них содержится высочайшая концентрация бактерий: E.coli, Staphylococcus aureus, Listeria.Так что неудивительно, что каждый год около 4,5 миллионов человек обращаются за помощью к медикам в связи с пищевыми отравлениями. Причем отравиться можно даже в самом дорогом ресторане, как, например, знаменитое заведение Хестона Блументаля .
|
|
Обновлено 19.09.2010 09:16 |