| Пейте молоко, чтобы избавиться от запаха чеснока |
 |
 |
| Новости - кулинарные новости | ||||||||
| Автор: гастроном.ру | ||||||||
| 31.08.2010 18:05 | ||||||||
Пейте молоко, чтобы избавиться от запаха чеснока
Как избавиться от запаха чеснока, придумали ученые из Университета Огайо. Пейте молоко, советуют они.
Запах чеснока практически неистребим. Не помогает даже чистка зубов. Поэтому как бы ни был чеснок полезен – а он просто переполнен антиоксидантами и фитонцидами, снижает давление и уровень холестерина, - едим мы его мало и все больше по ночам – чтобы не нарушать ритма социальной жизни. Причина возникновения характерного запаха – аллил метил сульфид, вещество, содержащееся с чесноке и не разрушающееся в процессе пищеварения. Однако ученые нашли противоядие: оказывается, стакан цельного молока, выпитый за обедом, на 50 % снижает интенсивность чесночного запаха. (0 Голосов)
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии!
3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."
|