Жара превращает хлеб в яд Печать E-mail
Новости - кулинарные новости
17.08.2010 06:20
Знойная погода «разлагает» хлеб, что наносит непоправимый вред организму.

Украинские медики предупреждают об опасности появления картофельной палочки-бактерии.

Под воздействием определенной температуры эта палочка превращает хлеб в ядовитый. Картофельная палочка оседает на зерне, затем попадает в муку при выпечке.

Медики предупреждают, что эта бактерия не боится высоких температур и от нее практически невозможно избавиться. Если хлеб хранится в полиэтилене при температуре воздуха +35, картофельная палочка благоприятно размножается и превращает хлеб в отраву.

Также врачи советуют хранить хлеб в холодильнике, поскольку в жару он может испортиться уже в течение суток, пишет Vrach.TV.



Источник: пробуем.ру


(0 Голосов)
Комментарии
Поиск
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии!

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."