|
Новости -
кулинарные новости
|
|
Автор: кулина-ру
|
|
09.08.2010 17:56 |
Ну кто же не любит мармелад, эти нежные кусочки, приготовленные из фруктов и сахара! Теперь каждый желающий может побывать в музее мармелада, который недавно открылся в Севастополе, в детском городке Лукоморье на проспекте Победы.
Здесь каждый желающий может узнать много интересного о самом продукте, ознакомиться с его историей, попробовать понравившийся экземпляр и даже купить пару коробочек в качестве подарка. В его коллекции представлены различные виды этого лакомства, упаковки конфет и чая последних двух веков и чайные приборы. Основное же внимание в новом музее уделяют развитию продукции мармелада в Севастополе.
К слову будет сказать, что само слово мармелад происходит от португальского marmelada, означающего исключительно варенье из айвы. Густое варенье из апельсинов с таким названием стало популярно в Великобритании, откуда мода на такие продукты проникла на континент вместе с названием — в немецком языке Marmelade означает варенье вообще. Согласно другим источникам мармелад в переводе с французского означает — тщательно приготовленное блюдо цвета яблок. Историческая родина мармелада — Ближний восток и Восточное Средиземноморье. Для того, чтобы сохранить урожай, плоды или сок ягод и фруктов вываривали до максимального сгущения.
Источник: кулина.ру
|
