| Мусульманам не запретили пить кофе из экскрементов |
 |
 |
| Новости - кулинарные новости | ||||||||
| 26.07.2010 17:58 | ||||||||
|
Высший исламский совет Индонезии обсуждал сегодня животрепещущий вопрос – не стоит ли издать фетву, запрещающую мусульманам пить самый дорогой кофе в мире, который извлекают из фекалий мелких млекопитающих, именуемых циветтами. Редкий кофе, который изготавливается из зерен бобов, прошедших ферментацию в желудке зверьков из отряда куньих, а затем вышедших естественным путем вместе с калом. Клерикалы судили и рядили – можно ли правоверным брать в рот напиток, изготовленный из кофейных зерен, извлеченных из фекалий животных. "После долгого обсуждения мы решили, что это не грех для мусульман пить "Копи Луврак", - заявил председатель индонезийского Совета улемов Маруф Амьен. Об этом он сообщил на специально созванной пресс-конференции. "Это не харам (грех), поскольку кофейные бобы тщательно моют водой, чтобы удалить помет циветт", - отметил он. Полученный столь нетрадицонным путем кофе высоко ценится гурманами за его нежный вкус и неповторимый аромат. Эти кофейные зерна стоят 600 долларов за килограмм. В год во всем мире производят всего 200 кг этого кофе. Его делают всего на нескольких островах, где водятся циветты, в том числе на Яве, Суматре и Сулавеси. (0 Голосов)
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии!
3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."
|