|
Новости -
кулинарные новости
|
|
Автор: гастроном.ру
|
|
21.06.2010 20:04 |
|
Моцарелла: теперь голубая Власти Италии конфисковали в Турине партию голубой моцареллы. Сыр был изготовлен в Германии для итальянской компании. После звонка покупательницы, которую нетривиальный цвет сыра не порадовал, продукт был изъят из супермаркетов и отправлен на экспертизу. Первые тесты показали, что причина "посинения" не в токсинах, а бактериях, попавших в сыр. Эксперты не исключают, что дело может быть и в некачественном молоке с примесью меди, никеля и свинца. Власти обещают ужесточить контроль над качеством продуктов питания.
|
|
Обновлено 21.06.2010 20:04 |