Tommy D, лаунж бар для "путешественников" Печать E-mail
Новости - кулинарные новости
Автор: гастроном.ру   
21.04.2010 21:28

Tommy D, лаунж бар для "путешественников" 18 марта в Москве, в Третьяковском проезде, открылся lounge bar Tommy D - бар,в котором можно совершить гастрономическое кругосветное путешествие. На открытии бара выступала американская соул-певица Мэйси Грей (Macy Gray). Гостями вечера стали Ульяна Цейтлина, Андрей Малахов, Филипп Янковский, Алексей Зимин и многие другие.Свое название получил в честь Томми  Дьюара (1864—1930), — пожалуй, главного «виновника» мировой известности виски Dewar's, а также автора занимательных путевых очерков и остроумных афоризмов. Гастрономический формат Tommy D — своего рода повторение путешествия вокруг света, которое некогда совершил Томми Дьюар.В меню — блюда со всего света в вольной интерпретации шефа-консультанта Константина Ивлева и шеф-повара Антона Ершова: тартар из печени трески, спагетти с барабулькой по-сицилийcки, суп из цыпленка с лапшой из зеленого чая, мини-гамбургеры, мексиканские кукурузные лепешки с пикантной сальсой, «оливье 1812 года» с перепелками, раками и черной икрой. Миксолог Бек Нарзи составил барное меню, одним из главных героев которого стал виски Dewar's.    


(0 Голосов)
Комментарии
Поиск
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии!

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

Обновлено 22.04.2010 09:21