|
Новости -
кулинарные новости
|
|
Автор: гастроном.ру
|
|
29.03.2010 22:24 |
Гастроли Тинатин Мжаванадзе в ресторане Хачапури
С 7 по 12 апреля москвичи смогут попробовать блюда грузинской кухни от Тинатин Мжаванадзе, автора книги Грузинская домашняя кухня из серии Книга Гастронома.
Тинатин известна как журналист, автор книг (в числе которых — не только , но и путеводитель по Тбилиси), блогер-тысячник (merienn.livejournal.com).В кафе Тина будет готовить любимые грузинские блюда: пхали из баклажанов, шпинат с орехами, сом в киндзмари, зеленое лобио, чакапули из телятины, чанахи из баранины, харчо из утки, ачму с мясной начинкой, рулетики из надуги с мятой, чвиштари (кукурузные лепешки с сыром), чирбули (яичница с шафраном, орехами и ткемали), эларджи (кукурузная каша с сыром), каду, пеламуши, пироги с фруктами, баклаву.8 апреля 19:30 состоится вечер Маспиндзело с Тинатин Мжаванадзе (общий стол на 20 человек, меню-сюрприз, грузинское саперави), 10 и 11 апреля с 11:00 до 15:00 — завтрак с Тинатин и автограф-сессия.
|
