Ингредиенты:

Масло подсолнечное — 300 мл,

яйца — 45 г,

горчица — 50 г,

уксус 3%-ный — 650 мл,

соль,

сахар — 50 г,

черный перец молотый.

Приготовление:

Столовую горчицу, сырые яичные желтки положить в посуду, добавить,сахар и растереть лопаткой. Затем при непрерывном помешивании ть растительное масло и взбить, после чего развести уксусом и процедить.

Приятного аппетита!