Чесночный масляный соус «Гасконское масло» Печать E-mail
Соусы - соусы для блюд из рыбы
Автор: Виктория   
25.06.2010 12:12

Ингредиенты:

 

6 зубчиков чеснока 

2 ст. ложки свиного топленого сала или говяжьего жира, вытопившегося при приготовлении других блюд.

 

Приготовление:

Чеснок варить в соленой воде 15 мин, после чего откинуть на сито, растолочь со свиным салом или говяжьим жиром. Посолить по вкусу.
 

Приятного аппетита! 

 


(0 Голосов)
Комментарии
Поиск
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии!

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."