Коктейль фруктовый гоголь-моголь Печать E-mail
Напитки - коктейли
Автор: Виктория   
17.12.2009 13:19

Ингредиенты:

два яйца
три столовых ложки сахарного песка
полстакана вишневого сока
два стакана холодного молока
полстакана ледяной воды
щепотка соли
немного натертого мускатного ореха.

Приготовление:

Отделите желтки от белков и взбейте их (лучше, конечно, электромиксером): белки до крутой пены, а желтки - до густой массы лимонного цвета. В приготовленные желтки насыпьте ще; потку соли и, продолжая взбивать, добавьте сахар и вишневый сок. К получившейся смеси добавляют предварительно взбитые белки. Коктейль разлейте по бокалам, посыпав сверху тертым мускатным орехом. Этот гоголь-моголь приятно пить через соломинку.
 
Приятного аппетита!   

(0 Голосов)
Комментарии
Поиск
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии!

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."