Пол-литра молока довести до кипения, добавить 6 чайных ложек сахара, влить разведенный в небольшом количестве молока кукурузный или картофельный крахмал (столовую ложку) и варить до загустения 3-5 минут. Сразу же приправить апельсиновой или лимонной цедрой или горьким миндалем. Разлить в чашки и охладить. В последние годы специалистами молочной промышленности разработаны новые молочные напитки. Наряду с кисло-молочными напитками освоено производство из ценных побочных продуктов.

 

Комментарии

Поиск

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."