Ингредиенты:

Морковь — 300 г,

сахарный песок — 100 г,

желатин — 30 г,

лимонная кислота— 3 г,

вода — 600 мл.

Приготовление:

Очищенную и промытую морковь измельчить, залить водой и варить 15— 20 мин, затем процедить, добавить сахар и довести до кипения, после чего ввести предварительно замоченный желатин. Смесь размешать, вновь довести до кипения, разлить в формочки и охладить.

Приятного аппетита!