ингредиенты:

Для теста:

Творог – 2 пачки

Мука – 300 г

Яйца – 2 шт.

Сахар – 2-3 ст. ложки

Соль – по вкусу

Сода – ½ ч. ложки

Для начинки:

Помидоры – 3 шт.

Колбаса – 400 г

Шампиньоны – 5-6 шт.

Сыр – 200 г

Майонез – 3-4 ст. ложки

приготовление:

Смешиваем творог, муку, яйца, добавляем сахар, соль, соду. Замешиваем тесто. Раскатываем блин и кладем его на протвень, смазанный растительным маслом. Сверху тесто полностью смазываем тонким слоем майонеза. На него по всему блину в плотную укладываем кусочки колбасы, поверх выкладываем пластинками нарезанные шампиньоны, сверху нарезанные тонкими кольцами помидоры и посыпаем тертым сыром. Запекать в духовке 30 мин при 180°C. Здесь главное – не экономить на продуктах. И пицца получается отменная!! Пицца “САМАЯ ВКУСНАЯ”

приятного аппетита!