ингредиенты:

мука - 375 гр.

дрожжи сухие - (Саф-момент, 1 пакетик)

сахар - 1 ст. ложка

соль - 1 ч. ложка

майонез - 100 гр.

растительное масло - 3 ст. ложки

лосось сырая - 300 гр.

лук репчатый - 1 шт.

картофель - 1 шт.

яйцо - 1 шт.

приготовление:

Муку смешать с дрожжами, солью и сахаром. Замесить тесто на воде или на молоке и поставить в теплое место на 45 минут, чтобы оно поднялось.

Пока тесто поднимается, готовим начинку: лосось нарезаем кусочками, лук нарезать тонкими полукольцами и картофель также. Посолить, поперчить и добавить растительное масло. Начинка готова.

Разделить тесто на 2 части (чтобы одна часть была чуть больше чем вторая)

Взять большую половину теста, раскатать и выложить на него начинку. Оставшееся тесто выложить поверх начинки.

Пирог смазать яйцом и поставить в духовку. Готовить при температуре 180 градусов, до готовности (около часа)

приятного аппетита!