Очистить картофель (250 г.), нарезать тонкими ломтиками, натереть солью и перцем и уложить в несколько слоев на дно сковороды, каждый слой сбрызгивая маслом (15 г.). Затем сковороду накрыть крышкой и оставить на 30 минут в сильно разогретом жарочном шкафу. После этого картофель перевернуть и подержать на огне без крышки еще 5 минут.

 

Комментарии

Поиск

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."