ингридиенты:

картофель - 10 шт.

лук репчатый - 2 шт.

мука - 3-4 ст. л.

соль - по вкусу.

шампиньоны - 500 гр.

яйцо - 1 шт.

приготовление:

Обжарить шампиньоны с луком. Картофель отварить и пропустить через мясорубку или тщательно растолочь, в пюре добавить соль, муку,все хорошо перемешать.Разделить на шарики,раскатать  в виде кружочков и в центр  которых положить заранее приготовленную начинку с грибами и луком,края залепить. Выкладываем на противень зразы смазав их яйцом

и выпекаем в духовке при t180, готовить 20 минут до образования золотистой корочки.Подавать со сметанкой.

приятного аппетита!