Рыбное филе – 1 кг

Картофель – 5-6 шт.

Морковь – 2 шт.

Цукини – 1 шт.

Сметана – 200 г

Лимонный сок – 50 г

Соль - по вкусу

Универсальные приправы - по вкусу

Петрушка – по вкусу.

Рыбное филе нарезать кусочками, положить на некоторое время в лимонный сок.

Морковь и цукинию нарезать полукольцами, обжарить, добавить соль, приправы.

В горшочек сложить рыбу, посолить, добавить приправы. В отдельную миску сложить нарезанный кубиками картофель, посолить и перемешать. Затем уложить его в горшочек на рыбу. На картофель положить 2 ст. ложки сметаны. Затем поверх сложить обжаренные овощи и нарезанную петрушку. Горшочки поставить в духовку на 50-60 мин при 180-200°C.