| Морские гребешки фри в маринаде |
 |
 |
| Вторые блюда - блюда из рыбы | ||||||
| Автор: Виктория | ||||||
| 27.06.2010 13:42 | ||||||
|
Ингредиенты: 0,5 стакана оливкового или другого растительного масла 0,5 стакана сухого вермута 2 зубчика чеснока, мелко порезанных или раздавленных 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки 0,75 чайной ложки соли. Приготовление: Гребешки нарезать полосками шириной 0,5 см. Вымыть. Оливковое масло, вермут, чеснок, петрушку соединить вместе и в маринад положить гребешки на 4 ч или на ночь.
Выложить гребешки и маринад на противень и поставить в верхнюю часть духовки, включив только верхний обогрев. Вынимать, когда гребешки окрасятся в золотистый цвет. Подавать как второе блюдо или как закуску. Приятного аппетита!
(0 Голосов)
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии!
3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."
|