Ингредиенты:

0,5 кг мясного фарша,

100 гр. сыра,

1 яйцо,

1 соленный огурец,

1 картофелина,

соль,

специи по вкусу,

растительное масло.

Приготовление:

Сыр и картофелину натереть на мелкой терке. Огурец мелко порезать. Сыр, картофель, яйцо, фарш соединить и перемешать.Посолить. Сформировать котлетки. Выложить из на смазанную маслом сковородку, поставить в разогретую  до  160 - 180 градусов духовку на 20 - 30  минут. Котлетки готовы!

Приятного аппетита!