Ингредиенты:

Пельмени (замороженные) - 500г.

Масло подсолнечное - 1 ст. ложка.

сыр - ~30-40гр.

приготовление:

Разогреть сковородочку, добавив подсолнечное масло, после этого высыпать пельмени, перемешав и немного обжарив (приблизительно 1-2 минутки) - залить кипятком на 2/3 уровня пельменей, затем накрыть крышкой и периодически перемешивать, недавая подгореть.

После выкипания всей воды обжарить до золотистой корочки.

Готовые пельмешки выложить на тарелку и посыпать по вкусу натертым сыром (лучше всего для этого подойдет голландский, т.к. он быстрее расплавится)

Рекомендую употреблять с майонезом или сметаной.