Суп с сушенными грибами и черносливом Печать E-mail
Первые блюда - супы грибные
Автор: Виктория   
29.12.2009 14:32

Ингредиенты:

Грибы белые — 25 г,

картофель — 3 шт.,

чернослив — 8 шт.,

лук репчатый — 1 шт.,

масло растительное — 2 ст. ложки,

мука — 1 ст. ложка,

лимон — 2 ломтика,

соль,

вода — 750 мл.

Приготовление:

Грибы, предварительно замоченные, отварить, затем мелко нашинковать. Бульон процедить и положить в него подготовленные грибы. Добавить пассерованные на растительном масле муку и лук, довести до кипения. Положить нарезанный ломтиками картофель, чернослив, ломтики лимона и варить до готовности.

Приятного аппетита!


(0 Голосов)
Комментарии
Поиск
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии!

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."