Ингредиенты:

300 г филе соленой сельди

50 г копченого шпика

1 стакан молока

2 луковицы

1 столовая ложка 3%-ного уксуса

1 чайная ложка горчицы

3 столовые ложки растительного масла

1 пучок зелени укропа.

Приготовление:

Лук очистить и разрезать на 4 части. Зелень укропа вымыть. Филе сельди вымачивать в молоке 1 час, затем пропустить через мясорубку вместе с луком и шпиком, добавить уксус, горчицу, растительное масло.

 

Паштет перемешать И выложить в форму, украсить веточками укропа и подать к столу.

 

Комментарии

Поиск

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."