Приготовление:

Вареные овощи, натертые на крупной терке, укладываются слоями толщиной в полтора сантиметра на круглом глубоком блюде. Сначала картофель, затем нарезанный кольцами лук (обдайте его кипятком), крутые яйца, морковь, зеленый горошек, свекла. Каждый слой овощей и весь "торт" сверху поливают майонезом. Можно украсить его кусочками овощей. "Торт" должен немного постоять в холодильнике.

Приятного аппетита!