Приготовление:

Снизу: 5 белков яиц, затем толстым слоем укладываем порезанный кольцами лук, предварительно ошпарив кипятком. На лук - полбанки майонеза ровным слоем, затем посыпается сыром (200 г.) тертым на терке, сверху сыра слегка посыпать черным перцем, затем уложить банку размельченных лососевых консервов, сверху - 50 г. сливочного масла, тертого на терке. Все залить остатком майонеза (полбанки), сверху посыпать тертыми желтками, оставшимися от яиц. Поставим на 30 мин. в холод, затем подавать на стол.

Приятного аппетита!