Ингредиенты:

- одна картофелина,

- одна большая морковь,

- одна репа,

- одна маленькая свекла,

- три яйца,

- 150 г. филе сельди,

- майонез,

- зелень.

 Приготовление:

Вареный картофель, морковь, репу, свеклу, свежие огурцы нарезать мелкими кубиками. Желтки вкрутую сваренных яиц и филе сельди нарубить. Заправить салат майонезом, молотым черным перцем, посолить и наполнить им половинки оставшихся сваренных вкрутую яичных белков. Украсить сверху кусочками филе и посыпать зеленью петрушки и эстрагона.

Приятного аппетита!