Ингредиенты:

150 г. фасоли,

две моркови,

одно большое яблоко,

петрушка,

50 г. заправки

Приготовление:

Для него можно использовать и консервированные стручки фасоли и свежие, зеленые, сварив, очистив от прожилок и нарезав кружочками. Сырую морковь и очищенные от кожицы сладкие яблоки нарезать тонкой соломкой, соединить с фасолью, залить салатной заправкой и посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита!